Ratgeber & Fundstücke

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Ratgeber-Artikel

10. November 2026 · 2 Min. LesezeitKaffeevollautomat oder Siebträger? Eine ehrliche EntscheidungshilfeKnopfdruck oder Handwerk: Beide Wege führen zu gutem Espresso – aber nicht für jeden. Wir vergleichen Bedienung, Geschmack, Aufwand und Kosten.Weiterlesen

Kurz & knapp

Kurz erklärt – damit der Kauf passt.

1

Frisch gemahlen schmeckt besser

Gemahlener Kaffee verliert seine Aromen schnell. Bohnen erst kurz vor der Zubereitung mahlen – und nur so viel, wie man gleich braucht.

2

Das Wasser macht den Kaffee

Eine Tasse besteht zu rund 98 Prozent aus Wasser. Sehr hartes Wasser dämpft die Aromen und lässt Geräte schneller verkalken – ein Filter hilft.

3

Bohnen richtig lagern

Kühl, dunkel und luftdicht – aber nicht im Kühlschrank, dort ziehen sie Feuchtigkeit und Fremdgerüche an.

4

Regelmäßig reinigen

Brühgruppe, Milchsystem und Tropfschale wollen regelmäßig gereinigt werden. Alte Kaffeeöle schmeckt man sonst in jeder Tasse.